大腸桿菌檢測(cè)系統(tǒng)是云唐科技生產(chǎn)的一款檢測(cè)儀器，可檢測(cè)食品中的菌落總數(shù)含量。儀器是基于意大利羅馬大學(xué)的國(guó)際前端MBS法檢測(cè)技術(shù)，集快速培養(yǎng)和高靈敏度創(chuàng)新檢測(cè)方法于一體，大大縮短了檢測(cè)的時(shí)間。

　　微生物檢測(cè)MBS法是以試劑瓶中氧化還原染劑為初始介質(zhì)來(lái)測(cè)量氧化還原狀態(tài)。當(dāng)微生物存在時(shí)，檢測(cè)試劑瓶的氧化還原狀態(tài)會(huì)被改變，從而使氧化還原染劑發(fā)生顏色變化。

　　微生物檢測(cè)MBS法顏色變化所需時(shí)間與樣本中微生物含量成反比，即微生物含量越多，變色所需時(shí)間越短；微生物含量越少，顏色變化需要的時(shí)間越長(zhǎng)。如果目標(biāo)微生物不存在，則試劑不會(huì)有顏色改變現(xiàn)象。

　　儀器的使用讓復(fù)雜的微生物檢測(cè)變得簡(jiǎn)單易行，操作簡(jiǎn)便，無(wú)需任何前處理，全密閉檢測(cè)系統(tǒng)安全無(wú)害，廣泛適用于食藥系統(tǒng)、食品企業(yè)、日化產(chǎn)品制造業(yè)、醫(yī)療衛(wèi)生、醫(yī)藥研究制造業(yè)、環(huán)保以及餐飲服務(wù)企業(yè)。